Цена реализации мяса кролика
Цена реализации мяса кролика зависит от способа разделки:
Тушка целиком
Вес кролика 1450 гр. * 390 руб.
Итого: 565,5 руб /с 1 кролика/
Разделка тушки на 2 половинки
Вес кролика 1450 гр. * 420 руб.
Итого: 609 руб /с 1 кролика/
Разделка тушки на ножки и спинку
Вес кролика 1450 гр. * 390 руб.
Итого: 565,5 руб /с 1 кролика/
Обвалка тушки
Филе 780 гр. * 890 руб. = 694 руб.
Кости 670 гр. * 120 руб. = 80,4 руб.
Итого: 774,4 руб /с 1 кролика/